Smörgåsmeny

Landgång Pumpapanini

Klassisk Landgång: Leverpastej, smörgåsgurka, rökt skinka, mimosasallad, rostbiff, potatissallad, ost, sallat, paprika 85:-
Lyxlandgång: Räkor, ägg, dill, majonnäs, skinka, lufttorkad skinka, brieost, saltgurka, sallat, vindruvor, paprika. 145:-
Räklandgång: Räkor, ägg, dill, majonnäs, sallat, gurka, tomat och citron. Toppas med kaviar. 105:-
Vegetarisk Landgång: Ruccola, oliver, falafel, hummus, brie, soltorkade tomater, grillad paprika, färska fikon 85:-

Frukostfrallor
(perfekt som frukost eller mellanmål)

Ljust eller grovt bröd
Enkelfralla/Dubbelfralla
Ostfralla: Ost, sallat, ärtskott, paprika, gurka 18:-/22:-
Pastejfralla: Leverpastej, smörgåsgurka, sallat 18:-/22:-
Ost-/skinkfralla: Rökt skinka, ost, sallat, ärtskott, paprika, gurka 20:-/24:-
Salami/Briefralla: Salami, brie, sallat, paprika och ärtskott 22:-/27:-
Briefralla: Brieost, sallat, gurka, paprika, ärtskott 22:-/27:-

Lunchbaguetter ljust, mellan eller grovt bröd

Kycklingröra: Kyckling, majonnäs, curry, cremefraiche, ärtskott, sallat, paprika 70:-
Köttbulle: Köttbullar, rödbetsallad, sallad, tomat, gurka och bladpersilja 70:-
Parma: Lufttorkad skinka, mozarella, ruccola, balsamico,tomat, grillad paprika, smör, och ärtskott 75:-Rostbiff: Rostbiff, rostad lök, potatissallad, sallat, smörgåsgurka, paprika 70:-
Salami/Brie: Salami, brie, ruccola, oliver, soltorkade tomater, ärtskott, picklad rödlök, smör 75:-
Skagen: Räkor, crabfish, majonnäs, creme fraiche, dill, sallat, tomat, citron, gurka 75:-
Skinka/ost: Rökt skinka, ost, ärtskott, gurka, tomat, sallat, smör 65:-
Vegansk: Hummus, falafel, soltorkade tomater,oliver, ruccola och ärtskott 75:-
Vegetarisk: Brieost, soltorkade tomater, grillad paprika,picklad rödlök, ärtskott, ruccola, smör 75:-

Smörgåsbakelser

(1 person)
Rostbiffsbakelse: Bröd, smör, leverpastej, smörgåsgurka, pepparrotsrör, rostbiff, potatissallad, tomat, gurka,smörgåsgurka, persilja, rostad lök 100:-
Räkbakelse: Bröd, smör, gorgonzolacreme, gurka, skagenröra, ägg, majonäs, färskost, dill, sallat, räkor, citron 115:-
Vegobakelse: Bröd, smör, färskoströra med soltorkad tomat, rödlök o ruccola, pestoröra, färskost,
brie, paprika, physalis, vindruvor, oliver, persilja 100:-

Smörrebröd på råg

Lax med wasabikräm, sallat, coctailtomat o citron. 50:-
Rostbiff med remoulad, smörgåsgurka, sallat, cocktailtomat och rostad lök. 40:-
Räkor med ägg, citronmajonnäs, sallat och cocktailtomat. 50:-

Tekaka eller rågsikt

Tekaka:
Räkor med ägg, citronmajonnäs, sallat, gurka, citron och dill. 90:-
Rökt skinka med ost, mimosasallad, sallat, gurka, tomat. 70:-

Rågsikt:
Köttbullar med rödbetsallad, sallat, gurka och tomat. 75:-
Räkor och ägg med majonnäs, sallat, gurka, tomat, citron o dill 105:-
Skinka/ost/leverpastej med mimosasallad, sallat, smörgåsgurka o tomat 75:-
Ägg med stekt falukorv, sallat, gurka och tomat. 75:-


Turbo (halv långfranska)
Rostbiff med potatissallad, grillkrydda, rostad lök, sallat, tomat och gurka. 90:-

Mingeltilltugg

Snittar

Hummussnitt : Hummus, soltorkad tomat, ärtskott på kavring 35:-
Laxmoussesnitt: Laxmousse, citron, dill, tomat på kavring. 35:-
Parmasnitt: Lufttorkad skinka, brie, paprika, bladpersilja på ljust bröd. 35:-
Skagensnitt: Skagenröra, räkor, dill, citron på kavring eller ljust bröd. 35:-
Parmesansnitt: Parmesankräm, färska fikon och ruccola på kavring 35:-
Ädelostsnitt: Ädelostkräm, paprika, bladpersilja på kavring. 35:-

Sandwich

Sandwich på kavring med hamburgekött och pepparrotskräm. 35:-
Sandwich på kavring med hummus, ruccola och soltorkad tomat 35:-
Sandwich på ljust bröd med rökt skinka, ost, dijoncréme. 35:-

Tilltugg

Gurka med chilimarinerad oumph 35:-
Maki med rökt lax 35:-
Manchego med mangosalsa 35:-
Potatis med creme fraiche, löjrom och gräslök 35:-
Teriyakikyckling i salladskopp 35:-
Teriyakioumph i salladskopp 35:-
Vattenmelon med fetaost 35:-

Wraps halv/hel

Kalkonwrap: Rökt kalkonbröst, färskost, ruccola och grillad paprika 35:-/55:-
Laxwrap: Kallrökt lax, färskost, ruccola och picklad rödlök 35:-/55:-
Medelhavswrap: Färskoströra med soltorkade tomater, grillad paprika,
ruccola o picklad rödlök. 35:-/55:-
Parmawrap: Lufttorkad skinka, färskost, ruccola och soltorkade tomater 35:-/55:-
Vegan: Guacamole, picklad rödlök, marinerade bönor, koriander 35:-/55:-

Observera att det är 25% påslag på priset för specialkoster
Vi mejlar/skickar gärna er en meny på hela sortimentet

Leveranskostnad

inom Uppsala stad vardagar 250 kr

inom Uppsala stad helger 320 kr

returer 100 kr

utanför Uppsala stad vardagar 150 kr/mil

utanför Uppsala stad helger 200 kr/mil

Smörrebröd med rostbiff
Smörrebröd med rostbiff
Turbomacka
Turbomacka
Räklandgång
Räklandgång
Dansk råg med lax och wasabi
Dansk råg med lax och wasabi
Klassisk Landgång
Klassisk Landgång
Ubåtar
Ubåtar
Rågsikt leverpastej
Rågsikt leverpastej
Laxmoussesnitt
Laxmoussesnitt
Parmasnitt
Parmasnitt
Rostbiffsbakelse
Rostbiffsbakelse
Räkbakelse
Räkbakelse
Vegobakelse
Vegobakelse

Beställning

Kom ihåg att ha god framförhållning när ni beställer.
Vi ser gärna att ni beställer enklare catering minst dagen innan,
innan 12.00 och bufféer och större beställningar ska komma in en vecka innan leveransdatum.

: